希望未来也能继续品尝美味的寿司。
然而，随着气候变化海水水温上升，
塑料垃圾影响海洋环境，
渔业从业人员老龄化等问题，
让确保稳定的水产资源
变得愈加困难。

正是如此，寿司郎坚持
追求美味的寿司、确保安全放心，
与生产者共同为开拓寿司的未来做出努力。

寿司郎采用不受气候等影响的陆基鱼池实现稳定养殖。
推出使用不依赖天然资源的人工繁殖鱼苗养殖的品种。
同时，采取保护丰富海洋生态系统的措施。
凝聚众人的智慧与技术，构建充满活力的渔业未来。

即使时代变迁，寿司郎也希望面向日本以及全球消费者，
致力于“美味寿司，肚子饱饱；美味寿司，幸福满满”，
向未来传承日本引以为傲的饮食文化。

这就是寿司郎的使命。